Herbicidas toxicos para humanos
Herbicida 2,4-d
Reimpresiones y autorizacionesSobre este artículoCite este artículoCech, R.M., Jovanovic, S., Kegley, S. et al. La reducción del uso general de herbicidas puede reducir los riesgos para los seres humanos pero aumentar las cargas tóxicas para las abejas, las lombrices de tierra y las aves.
Environ Sci Eur 34, 44 (2022). https://doi.org/10.1186/s12302-022-00622-2Download citationShare this articleCualquier persona con la que compartas el siguiente enlace podrá leer este contenido:Get shareable linkSorry, a shareable link is not currently available for this article.Copy to clipboard
¿Cuál es el herbicida más tóxico?
Los peores pesticidas son la Atrazina, la Flupiradifurona, el Hexaclorobenceno, el Glifosato, el Metomilo y la Rotenona. Según datos de la OMS, son especialmente peligrosos por: (1) bioacumulación; (2) persistencia en el agua, el suelo y los sedimentos; (3) toxicidad para los organismos acuáticos; y (4) toxicidad para las abejas y los servicios ecosistémicos.
¿Qué efecto tiene el herbicida en el ser humano?
Si está expuesto, puede irritarse los ojos, la piel, la nariz y la garganta. Si te entra en los ojos, puede provocar una irritación leve o una lesión superficial de la córnea. Si lo ingieres, puede aumentar la salivación y producirte quemaduras y dolor en la boca y la garganta. Puede provocar náuseas, vómitos y diarrea.
¿Son perjudiciales los herbicidas para los animales?
Los plaguicidas están diseñados para ser tóxicos para su organismo objetivo, ya sea una mala hierba, un insecto o un hongo. Sin embargo, el impacto de los plaguicidas va más allá de los organismos a los que van dirigidos y puede afectar a los trabajadores agrícolas, los consumidores y el medio ambiente. Aunque los procedimientos reguladores incluyen revisiones sobre los efectos de los plaguicidas en la salud y el medio ambiente y están diseñados para minimizar el impacto de los plaguicidas en estos organismos no objetivo, muchas personas siguen preocupadas por los efectos de los plaguicidas en la salud humana y el medio ambiente.
Aunque los herbicidas están diseñados para las plantas, también pueden ser tóxicos para los seres humanos y la fauna. Los herbicidas varían mucho en cuanto a su impacto medioambiental y, más concretamente, a su toxicidad y persistencia en el medio ambiente. Los agricultores tienen la posibilidad de reducir el riesgo de los pesticidas eligiendo herbicidas que tengan un menor impacto en los seres humanos y el medio ambiente.
Investigadores de la Universidad de Cornell han desarrollado un sistema para cuantificar el impacto ambiental de los plaguicidas utilizados habitualmente en la producción frutícola de esa región. Este sistema, denominado cociente de impacto ambiental (EIQ), incorpora datos sobre los efectos tóxicos de los plaguicidas en mamíferos, peces, aves, insectos beneficiosos y otros insectos, la persistencia de los plaguicidas en el medio ambiente y el riesgo de exposición. Combina un componente del trabajador agrícola, un componente del consumidor y un componente ecológico para obtener un valor que represente el EIQ de cada plaguicida. Estos valores EIQ, junto con el porcentaje de ingrediente activo en el producto formulado y la tasa y frecuencia de aplicación, pueden utilizarse para calcular los efectos totales sobre el medio ambiente (incluidos los humanos) en ese sistema agrícola, lo que permite a los agricultores elegir los plaguicidas menos perjudiciales para el medio ambiente.
Toxicidad de los herbicidas en las plantas
La terapia inicial consiste en eliminar el paraquat del cuerpo (descontaminación) y evitar una mayor absorción en el caso de exposiciones orales utilizando carbón activado o tierra de Fuller. Puede considerarse la aspiración nasogástrica para las ingestiones que se presenten en menos de 1 hora. Deben proporcionarse medidas de cuidados de apoyo como líquidos intravenosos (líquidos administrados a través de una aguja insertada directamente en una vena), medicamentos para ayudar a respirar y elevar la presión arterial baja, un ventilador para apoyar la respiración y posiblemente diálisis para la insuficiencia renal. Debe evitarse la administración excesiva de oxígeno porque puede empeorar la toxicidad del paraquat. No existe ningún antídoto o cura probados para la intoxicación por paraquat.
¿Son perjudiciales los herbicidas para el medio ambiente?
Un herbicida es cualquier agente utilizado para provocar la muerte de las plantas. Aunque desde la sal hasta el jabón se han utilizado con este fin, los herbicidas son principalmente productos químicos sintéticos fabricados para su uso en la agricultura, la industria y la industria ornamental y del césped. Durante muchos años, estos productos se han considerado toxinas que envenenan las plantas y son igualmente perjudiciales para el aplicador. Para agravar este problema, los alimentos producidos orgánicamente son cada vez más populares porque están libres de pesticidas y se consideran más sanos. Estos factores han hecho que prevalezca la opinión de que los plaguicidas son malos para el medio ambiente y perjudiciales para el ser humano.
Aunque ha habido plaguicidas que eran tóxicos y peligrosos de manejar, la mayoría de estos productos ya no se utilizan y han sido sustituidos por productos químicos más nuevos. En la actualidad, los plaguicidas deben someterse a rigurosas pruebas de la Agencia de Protección del Medio Ambiente de Estados Unidos (EPA) antes de poder venderse. Esto ha dado lugar a muchos herbicidas que poseen poca o ninguna toxicidad para los mamíferos y son menos nocivos que muchos productos domésticos cotidianos (Tabla 1). Sorprendentemente, los productos químicos domésticos que muchos de nosotros guardamos bajo el fregadero de la cocina suponen más riesgo para el manipulador que los herbicidas.