El ajo como pesticida para las plantas
El uso de insecticidas químicos en la producción de cultivos ha permitido aumentar la producción de alimentos en África, pero su empleo ha provocado la destrucción de organismos beneficiosos y el desarrollo de resistencia de algunos insectos a los insecticidas. Se evaluó la eficacia del ajo Allium sativum y el pimiento picante Capsicum frutescens para controlar las plagas de la col, Brassica oleracea. Estos productos botánicos se compararon con un insecticida químico estándar Attack® (benzoato de emamectina). El experimento se realizó en un diseño de bloques completos aleatorizados, con 3 tratamientos y un control, cada uno de los cuales se repitió 3 veces. En las plantas de col se encontraron Plutella xylostella, Brevicoryne brassicae, Hellula undalis y Trichoplusia ni. Se encontró un número significativamente menor de ellas en las plantas tratadas que en las plantas de control. El uso de los extractos vegetales dio lugar a una reducción de la mortalidad que osciló entre el 10,76% y el 55,94%. Se muestrearon menos enemigos naturales de B. brassicae en las parcelas rociadas con insecticidas que en las rociadas con ajo y pimiento. El coste de proteger las plantas de col de la infestación por insectos utilizando Attack fue superior al de los productos botánicos. Las parcelas tratadas con ajo registraron la relación coste-beneficio más alta, de 1:16, mientras que las tratadas con Attack® registraron la más baja, de 1:9,2. Los efectos de control de los productos botánicos se compararon favorablemente con los de los insecticidas químicos. Así pues, estos productos botánicos pueden utilizarse como sustitutos de los insecticidas químicos.
Revisión de la literatura relacionada con el ajo como plaguicida
Se ha demostrado que los insecticidas sintéticos son muy eficaces para matar hormigas al instante, pero se puede decir que son tóxicos para el ser humano debido a la acumulación de residuos causada por el uso constante y la exposición de los consumidores. En este estudio, el ajo (Allium sativum), la pimienta negra (Piper nigrum) y el clavo (Syzygium aromaticum) se utilizaron como insecticidas naturales para matar hormigas. El experimento probó el polvo de ajo, pimienta negra y clavo en forma de solución líquida en aerosol en su forma pura, mezcla de dos soluciones y mezcla de las tres soluciones, incluyendo insecticida sintético comercial y cada solución se probó en tres ensayos con cada ensayo conteniendo aproximadamente diez hormigas en una placa de Petri. El resultado indicó que el insecticida sintético comercial mata a todas las hormigas al contacto inmediato, mientras que el insecticida natural tiende a matar a las hormigas durante un período de tiempo más largo. Según los resultados, la mezcla de clavo, pimienta negra y solución de ajo es comparable al insecticida sintético utilizado, con menos efectos perjudiciales por su uso prolongado y continuo, y proporciona mejores alternativas al insecticida sintético utilizado habitualmente por los consumidores en Malasia.
Beneficios del ajo como pesticida
El ajo puede utilizarse contra las siguientes plagas y enfermedades (si hace clic en las enfermedades subrayadas, accederá a la página de enfermedades): Gusano africano de la cápsula, mildiú velloso, podredumbre de la fruta, royas, plagas, gusano militar africano, trips de la cebolla, nematodos del nudo de la raíz, antracnosis, chinches del arroz.
Los productos botánicos proceden de las plantas. Muchos productos vegetales tienen propiedades plaguicidas. Son productos naturales y la mayoría se descomponen rápidamente en las hojas o en el suelo. Sin embargo, hay muy poca información sobre sus dosis efectivas, su impacto en los organismos beneficiosos o su toxicidad para el ser humano.
El ajo se cultiva mucho y es fácil de cultivar en el campo, el jardín o el patio trasero. Es apreciado como condimento para cocinar y por sus propiedades medicinales. También se aprecia su valor como plaguicida, sobre todo en la agricultura ecológica y el cultivo en huertos familiares. Existen pesticidas comerciales que contienen ajo como ingrediente activo, y los extractos caseros son muy utilizados.
Se dice que el ajo es eficaz contra una amplia gama de patógenos causantes de enfermedades e insectos en distintas fases de su ciclo vital (huevo, larva, adulto). Entre ellos se encuentran las hormigas, los pulgones, los gusanos de la armada, la polilla de diamante y otras orugas como la falsa polilla de la manzana, el escarabajo de las legumbres, la mosca blanca, el gusano de alambre, el escarabajo khapra, los ratones, los ácaros, los topos, los escarabajos Epilachna y las termitas, así como los hongos, las bacterias y los nematodos.
Cómo hacer pesticida de ajo
Las plagas son organismos que pueden dañar y debilitar una planta, reduciendo potencialmente su disponibilidad y la calidad de los alimentos que finalmente llegarán a nuestra mesa. Si tus plantas están enfermas o sufren daños por plagas, el ecosistema de tu huerto está desequilibrado. En permacultura, nuestro objetivo es cultivar alimentos orgánicos, saludables y ricos en nutrientes. Aún así, hay veces en las que nosotros mismos, o algo externo a nuestro sistema, lo ha desequilibrado, y tenemos que hacer algo para remediar este desequilibrio y aprender de la retroalimentación recibida. Hay ocasiones en las que debemos dejar que la naturaleza siga su curso y otras en las que tenemos la responsabilidad de intervenir o perderemos todo lo que hemos intentado conseguir.
Pesticidas de la “naturaleza” Un insecticida es una sustancia que altera o mata organismos que consideramos plagas, como las malas hierbas, los insectos dañinos o los microbios que causan enfermedades. Los insecticidas naturales son plaguicidas derivados de una fuente natural, como un mineral o una planta. La mayoría de la gente cree que los plaguicidas naturales son siempre más seguros y ecológicos que los plaguicidas artificiales. Aunque esto es cierto en la mayoría de los casos, no siempre es así. Los plaguicidas naturales son mucho más seguros y ecológicos que los convencionales. Los plaguicidas naturales son ecológicos, más seguros para el usuario y muy eficaces cuando se usan correctamente, aunque pueden requerir una aplicación más frecuente si es necesario.
